Кормовые добавки для птицеводства

Крупные российские птицефабрики используют высокопродуктивные кроссы птиц, которые позволяют достичь наилучших показателей экономической эффективности предприятия. Чтобы раскрыть генетический потенциал поголовья, большое внимание уделяется разработке сбалансированных программ кормления. С этой целью широко применяют кормовые добавки – аминокислоты, витамины, минеральные вещества, ферменты, пробиотики и другие компоненты. При разработке рецептуры учитывается возраст птицы, направление продуктивности – бройлерные цыплята, куры-несушки и др.

Обеспеченность незаменимыми аминокислотами, правильный аминокислотный баланс рациона крайне важны для достижения высокой продуктивности поголовья. Ключевое значение в кормлении птицы имеют лимитирующие аминокислоты – к их числу относят метионин (цистин), лизин, треонин.

Производство мяса птицы в России сохраняет положительную динамику – по итогам 2024 года показатель увеличился на 2%, хозяйства всех категорий получили 5 млн 277 тыс. тонн в убойном весе, по оценке «ИМИТ». В отрасли индейководства прирост производства составил 3,8%, годовой объем выпуска достиг 438 тыс. тонн в убойном весе, как сообщает Национальная ассоциация производителей индейки.

По мере увеличения объемов производства мяса птицы возрастает потребность птицеводческой отрасли в комбикормах, премиксах и кормовых добавках.

В 2024 году комбикормовые заводы выработали 36,4 млн тонн, нарастив мощности на 4%. В структуре выпуска основной объем приходится на комбикорма для сельскохозяйственной птицы (46%), и по итогам года производство данной продукции увеличилось на 3% – до 16,9 млн тонн. Выпуск премиксов вырос до 589 тыс. тонн – что на 8% больше, чем годом ранее. Наиболее востребованными остаются премиксы для птицы (39% в структуре производства). По расчетам FEEDLOT, по итогам года для нужд птицеводства было произведено 231 тыс. тонн премиксов. На 3% увеличился выпуск и белково-витаминно-минеральных концентратов – годовой объем составил 172 тыс. тонн.